Resep Kuotie Ayam ala Chef Devina Hermawan, Praktis Bisa Kukus atau Panggang, Begini Caranya
- Pansela
- calendar_month Jumat, 8 Sep 2023
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
 |
| Resep kuotie ayam (Youtube @devinahermawan) |
INIKEBUMEN.net – Berikut ini resep kuotie ayam ala Chef Devina Hermawan.
Resep kuotie ayam ala Chef Devina Hermawan ini rasanya mantap. Bisa dikukus atau dipanggang.
Menu kuotie ayam ini juga dapat menjadi hidangan pada momen Tahun Baru Imlek 2023.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep kuotie ayam untuk 3-4 porsi.
Bahan:
– 200 gr paha ayam giling
– ½ sdm kaldu ayam bubuk
– ½ sdt kaldu jamur / penyedap
– 2 sdt gula pasir
– ¼ sdt merica
– 1 sdt kecap asin
– 1 sdt saus tiram
– ½ sdt kecap ikan
– ¼ sdt minyak wijen
– 100 gr sawi putih
– 50 gr kucai
– 1 sdm air jahe
– 25 gr sohun kering
– 2 sdt maizena.
Bahan cocolan:
– 1 jempol jahe
– 2 siung bawang putih cincang halus
– 2 sdm cuka hitam
– 2 sdm kecap asin
– 2 sdm saus sambal.
Lainnya:
– Kulit siomay
Cara membuat:
1. Rendam sohun dengan air. Diamkan beberapa saat.
2. Potong kecil sawi putih kemudian tumis hingga layu.
3. Iris kucai dan potong-potong sohun.
4. Di dalam mangkuk campurkan ayam giling, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, kaldu jamur, gula pasir, merica, minyak wijen, air jahe, dan maizena, aduk rata.
5. Masukkan sawi putih, kucai, dan sohun, aduk rata.
6. Basahi pinggiran kulit dengan air. Masukkan 1 sdm isian ke dalam kulit lalu lipat-lipat di satu sisi. Ulangi hingga habis.
7. Kukus sebagian kuotie selama 7-8 menit.
8. Untuk sisa nya, panaskan wajan susun kuotie lalu masukkan air dan sedikit minyak. Masak di api sedang hingga menyusut.
9. Untuk cocolan, iris tipis jahe kemudian campurkan cuka hitam dan kecap asin. Masukkan jahe ke dalam campuran kecap asin.
10. Campurkan bawang putih dan saus sambal, aduk rata.
11. Kuotie ayam siap disajikan.
Demikian resep kuotie ayam ala Chef Devina Hermawan, Selamat mencoba.
***
forum Komentar (0)
Artikel Terkait
-
Kekeringan Jawa Barat Makin Mengkhawatirkan, Pakar UGM Dorong Pemulihan DAS
- calendar_month Senin, 28 Sep 2026
- visibility 1
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Kekeringan yang melanda sejumlah wilayah di Jawa Barat dan memicu kesulitan air bersih perlu ditangani tidak hanya melalui distribusi air, tetapi juga dengan memperkuat kemampuan daerah aliran sungai (DAS) dalam menyimpan air. Pakar hidrologi Universitas Gadjah Mada (UGM) Dr. Ir. Hatma Suryatmojo menilai tekanan terhadap sumber daya air dapat semakin besar seiring […]
-
Ekonom Soroti Dampak MBG dan KDMP terhadap Ruang Fiskal dan UMKM
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 3
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Sejumlah ekonom menyoroti tekanan terhadap ruang fiskal dan perlindungan sosial dalam evaluasi satu tahun 7 Desakan Darurat Ekonomi (7DDE). Program berskala besar seperti Makan Bergizi Gratis (MBG) dan Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) menjadi salah satu perhatian dalam forum yang digelar Aliansi Ekonom Indonesia (AEI) bersama Departemen Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas […]
-
Jelang HUT ke-81, KAI Ungkap Perubahan Tren Perjalanan Masyarakat Indonesia
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 1
- 0Komentar
JAKARTA, Pansela.co – PT Kereta Api Indonesia (Persero) atau KAI mencatat 351.602.397 pelanggan menggunakan berbagai layanan KAI Group sepanjang Januari-Agustus 2026. Jumlah tersebut meningkat 7,09 persen dibandingkan periode yang sama pada 2025 yang mencapai 328.311.868 pelanggan. Pertumbuhan tersebut menunjukkan semakin beragamnya kebutuhan masyarakat terhadap transportasi berbasis rel, mulai dari mobilitas harian, perjalanan antarkota, akses menuju […]
-
TNI AL Amankan Kapal SPOB Nurfaizah 03, Diduga Angkut 407 Ton Solar Ilegal
- calendar_month Sabtu, 26 Sep 2026
- visibility 0
- 0Komentar
SEMARANG, Pansela.co – TNI Angkatan Laut mengamankan kapal SPOB Nurfaizah 03 yang diduga mengangkut 407 ton bahan bakar minyak (BBM) jenis solar di perairan Semarang, Jawa Tengah. Panglima Komando Armada Republik Indonesia (Pangkoarmada RI) Laksamana Madya TNI Denih Hendrata menjelaskan, pengungkapan tersebut berawal dari pengembangan informasi intelijen yang dilakukan sejak 14 September 2026. Sehari […]
Rekomendasi Untuk Anda
-
PPDB SMP KEBUMEN: Calon Peserta Didik Dapat Memilih Tiga Sekolah Tujuan, Ini Ketentuannya
- calendar_month Selasa, 13 Jun 2023
- visibility 1
- 0Komentar
Ilustrasi PPDB SMP di Kebumen. INIKEBUMEN.net – Pendaftaran Penerimaan Peserta Didik Baru (PPDB) jenjang SMP Kabupaten Kebumen tahun pelajaran 2023/2024 telah dibuka sejak 12 Juni 2023. Pendaftaran PPDB jenjang SMP Kabupaten Kebumen dilakukan secara daring (online) melalui website http://ppdb.disdikpora.kebumenkab.go.id. Pada PPDB SMP tahun ini, pendaftar atau calon peserta didik diberi kesempatan untuk memilih tiga sekolah […]
-
Jadwal Sholat Kebumen Hari Ini Senin 24 Juli 2023: Sholat 5 Waktu, Imsak, Terbit dan Duha
- calendar_month Minggu, 23 Jul 2023
- visibility 0
- 0Komentar
Jadwal sholat Kebumen INIKEBUMEN.net – Simak jadwal sholat untuk wilayah Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah, hari ini, Senin 24 Juli 2023. Jadwal sholat Kebumen ini meliputi sholat wajib lima waktu, imsak, terbit matahari dan waktu sholat duha. Dikutip dari laman Bimas Islam, berikut jadwal sholat untuk wilayah Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah hari ini, Senin, 24 Juli […]
-
Ternyata Tempat di Kebumen ini Penting untuk Menentukan Awal Ramadan
- calendar_month Rabu, 14 Apr 2021
- visibility 0
- 0Komentar
Mengenal Pos Observasi Bulan Pantai Pedalen POB di Pantai Pedalen Desa Argopeni, Ayah INI Kebumen, AYAH – Pos Observasi Bulan (POB) Pedalen di Desa Argopeni, Kecamatan Ayah ternyata adalah salah satu tempat yang ideal untuk melakukan rukyatul hilal. POB Pedalen merupakan satu diantara lebih dari 100 pos rukyatul hilal tingkat nasional. Bahkan, hasil dari pengamatan […]
-
WASPADA! Gelombang Tinggi di Perairan Selatan Kebumen Diprediksi Hingga 5 Juni 2020
- calendar_month Rabu, 3 Jun 2020
- visibility 0
- 0Komentar
Untuk sementara hindari pesisir selatan Kebumen Ilustrasi INI Kebumen, KEBUMEN – Tinggi gelombang laut di Perairan Selatan diperkirakan mencapai 4-6 meter terjadi mulai Kamis, 3 Juli 2020 pukul 19.00 WIB. Diprediksi gelombang ekstrim ini akan berlangsung hingga 5 Juni 2020 pukul 19.00 WIB. BMKG Stasiun Meteorologi Tunggul Wulung Cilacap, mengeluarkan peringatan dini gelombang tinggi di […]
-
Perwakilan Suzuki Indonesia Jadi Mekanik Terbaik se-Asia
- calendar_month Senin, 10 Sep 2018
- visibility 1
- 0Komentar
www.inikebumen.net JAKARTA – PT Suzuki Indomobil Sales (SIS) membuktikan bahwa kemampuan mekanik Suzuki di Indonesia tidak perlu diragukan dan berkualitas dunia. 2018 Suzuki Motorcycle Service Skill Competition in Asia yang berlangsung di Bangkok Thailand diikuti oleh 28 peserta dari 11 negara di Asia Pasalnya, perwakilan mekanik Suzuki asal Indonesia, Muhamad Bayu Andra dari dealer PT […]
-
Pemadaman Listrik Har ini Kamis 11 Juni 2020, Cek Lokasinya
- calendar_month Rabu, 10 Jun 2020
- visibility 0
- 0Komentar
Jadwal pemadaman listrik dilakukan hari ini, Kamis 11 Juni 2020. Ilustrasi INI Kebumen, KEBUMEN – Untuk pemeliharaan jaringan, PLN Unit Layanan Pelanggan (ULP) Kebumen akan melakukan pemadaman listrik hari ini, Kamis 11 Juni 2020. Pemadaman akan mulai pukul 09.00 hingga 16.00 WIB. Adapun wilayah yang terdampak pemadaman listrik pada hari ini, yaitu: Kecamatan Ambal Desa […]
Saat ini belum ada komentar