Resep Bakwan Jepang ala Chef Devina Hermawan: Krispi, Bisa jadi Ide untuk Jualan
- Pansela
- calendar_month Rabu, 8 Nov 2023
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
 |
| Resep kakiage sosis atau bakwan Jepang (Youtube Devina Hermawan) |
INIKEBUMEN.net – Chef Devina Hermawan kali ini berbagi resep kakiage sosis, bakwan ala Jepang.
Kakiage istimewa dengan tambahan sosis extra meaty, cocok dimakan bersama keluarga dan juga bisa jadi ide untuk jualan.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep kakiage sosis, bakwan Jepang ala Chef Devina Hermawan.
Resep kakiage sosis untuk 4 porsi
Bahan:
– 1 buah wortel
– 1 buah bawang bombai
– 50 gr horenso
– 14 pcs Sosis Kanzler Beef Cocktail
Bahan tepung kering:
– 70 gr tepung terigu protein sedang
– ¼ sdt garam
– ¼ sdt merica
Bahan tepung basah:
– 120 gr tepung terigu protein sedang
– 15 gr maizena
– 1 butir kuning telur
– 300 ml air es
Bahan cocolan tempura (tentsuyu):
– 4 sdm kecap asin
– 2 sdm mirin
– 2 sdm gula pasir
– 5 gr konbu
– 3 sdm bonito
– 300 ml air
Lainnya:
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Panaskan wajan, masukkan mirin, masak sesaat lalu masukkan kecap asin, gula pasir, air, dan konbu, masak hingga mendidih
2. Masukkan bonito flakes, matikan api, sisihkan
3. Potong wortel bentuk korek api, iris bawang bombai dan potong horenso, pindahkan ke dalam mangkuk
4. Potong Kanzler Beef Cocktail, pindahkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan tepung terigu, garam, dan merica, aduk rata
5. Di dalam wadah terpisah, campurkan air es, kuning telur, tepung terigu, dan maizena, aduk rata
6. Siapkan wadah, ambil sedikit sayuran lalu tuang sedikit tepung basah, aduk rata
7. Masukkan ke dalam minyak yang telah panas, tekan-tekan hingga menyatu, goreng hingga kering, tiriskan
8. Bakwan jepang siap disajikan.
Demikian resep kakiage sosis, bakwan Jepang ala Chef Devina Hermawan. Semoga bermanfaat.
***
forum Komentar (0)
Artikel Terkait
-
Kekeringan Jawa Barat Makin Mengkhawatirkan, Pakar UGM Dorong Pemulihan DAS
- calendar_month Senin, 28 Sep 2026
- visibility 1
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Kekeringan yang melanda sejumlah wilayah di Jawa Barat dan memicu kesulitan air bersih perlu ditangani tidak hanya melalui distribusi air, tetapi juga dengan memperkuat kemampuan daerah aliran sungai (DAS) dalam menyimpan air. Pakar hidrologi Universitas Gadjah Mada (UGM) Dr. Ir. Hatma Suryatmojo menilai tekanan terhadap sumber daya air dapat semakin besar seiring […]
-
Ekonom Soroti Dampak MBG dan KDMP terhadap Ruang Fiskal dan UMKM
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 1
- 0Komentar
YOGYAKARTA, Pansela.co – Sejumlah ekonom menyoroti tekanan terhadap ruang fiskal dan perlindungan sosial dalam evaluasi satu tahun 7 Desakan Darurat Ekonomi (7DDE). Program berskala besar seperti Makan Bergizi Gratis (MBG) dan Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) menjadi salah satu perhatian dalam forum yang digelar Aliansi Ekonom Indonesia (AEI) bersama Departemen Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas […]
-
Jelang HUT ke-81, KAI Ungkap Perubahan Tren Perjalanan Masyarakat Indonesia
- calendar_month Minggu, 27 Sep 2026
- visibility 1
- 0Komentar
JAKARTA, Pansela.co – PT Kereta Api Indonesia (Persero) atau KAI mencatat 351.602.397 pelanggan menggunakan berbagai layanan KAI Group sepanjang Januari-Agustus 2026. Jumlah tersebut meningkat 7,09 persen dibandingkan periode yang sama pada 2025 yang mencapai 328.311.868 pelanggan. Pertumbuhan tersebut menunjukkan semakin beragamnya kebutuhan masyarakat terhadap transportasi berbasis rel, mulai dari mobilitas harian, perjalanan antarkota, akses menuju […]
-
TNI AL Amankan Kapal SPOB Nurfaizah 03, Diduga Angkut 407 Ton Solar Ilegal
- calendar_month Sabtu, 26 Sep 2026
- visibility 0
- 0Komentar
SEMARANG, Pansela.co – TNI Angkatan Laut mengamankan kapal SPOB Nurfaizah 03 yang diduga mengangkut 407 ton bahan bakar minyak (BBM) jenis solar di perairan Semarang, Jawa Tengah. Panglima Komando Armada Republik Indonesia (Pangkoarmada RI) Laksamana Madya TNI Denih Hendrata menjelaskan, pengungkapan tersebut berawal dari pengembangan informasi intelijen yang dilakukan sejak 14 September 2026. Sehari […]
Rekomendasi Untuk Anda
-
Diusia Senjanya, Pria Asal Karangsambung ini Tetap Setia Bermain Siter
- calendar_month Senin, 1 Apr 2019
- visibility 0
- 0Komentar
San Marta (97), saat mengisi acara penyambutan kunjungan Vice President of Global Geoparks Network Association Ibrahim Komoo, di Pasar Jaten Alian, Rabu malam, 27 Maret 2019. www.inikebumen.net KARANGSAMBUNG – Kesenian tradisional siteran, yang pernah berkembang subur di tanah Jawa perlahan mulai pudar. Termasuk di Kebumen, yang saat ini sudah sangat langka. San Marta (97), warga […]
-
Belum Kapok, Pemuda Asal Puring ini Ditangkap Polisi Kedelapan Kalinya
- calendar_month Jumat, 12 Jun 2020
- visibility 0
- 0Komentar
Tujuh Kali Masuk Bui, Residivis Berulah Lagi Gadai Sepeda Motor Kawan Gareng saat dihadirkan saat press rilis. (Foto: Humas Polres Kebumen) INI Kebumen, KEBUMEN – Pemuda berinisial NA alias Gareng (32) warga Desa Kaleng, Kecamatan Puring, ditangkap jajaran Sat Reskrim Polres Kebumen. Dia diduga melakukan penggelapan sepeda motor Honda Beat milik temannya warga Kecamatan Sempor. […]
-
Bazar UMKM Naik Kelas Digelar di Gedung PLUT Kebumen
- calendar_month Sabtu, 10 Nov 2018
- visibility 0
- 0Komentar
www.inikebumen.net KEBUMEN – Dinas Tenaga Kerja Koperasi Usaha Kecil dan Menengah (Disnaker KUKM) Kebumen menggelar Bazar UMKM Naik Kelas di Aula PLUT Kebumen, 9-11 November 2018. Wakil Bupati Kebumen Yazid Mahfudz, meninjau stand pada Bazar UMKM naik kelas di Aula PLUT Kebumen, Jumat pagi, 9 November 2018. Bazar ini menampung 270 pelaku UMKM di Kebumen […]
-
INFO LOKER! PT Global Intermedia Nusantara Buka Lowongan Kerja, Cek Persyaratan dan Gaji yang Ditawarkan
- calendar_month Selasa, 22 Agt 2023
- visibility 0
- 0Komentar
Global Intermedia buka lowongan kerja (Foto: Djordje Petrovic/Pexels) INIKEBUMEN.net – Informasi lowongan kerja, PT Global Intermedia Nusantara mencari kandidat yang memenuhi kualifikasi untuk mengisi posisi yang tersedia. Ada dua lowongan kerja dibuka PT Global Intermedia Nusantara, yakni Technical Support dan Web Programmer. Gaji yang ditawarkan untuk kedua posisi tersebut antara Rp3 juta sampai Rp4,5 juta. […]
-
Inilah Formasi Paling Diminati di Perekrutan CPNS Pemkab Kebumen
- calendar_month Selasa, 19 Nov 2019
- visibility 0
- 0Komentar
Yang sudah isi formulir 1.214 dan sudah submit 458 Ilustrasi www.inikebumen.net KEBUMEN – Guru Agama Islam menjadi formasi paling diminati oleh pelamar CPNS Pemkab Kebumen. Sejak dibuka pada 11 November 2019 hingga Selasa pagi, 19 November 2019 jumlah pelamar untuk formasi ini sebanyk 264 pelamar mengisi formulir. Dari jumlah itu 89 diantaranya sudah menyelesaikan pendaftarannya. […]
-
Kunjungi Kampung Arab, Kapolres Kebumen Ajak Santri Daftar Polisi
- calendar_month Kamis, 29 Mar 2018
- visibility 0
- 0Komentar
www.inikebumen.net PETANAHAN – Saat ini perkembangan media sosial sangat pesat. Namun, juga banyak yang menyalahgunakan untuk menyebarluaskan kabar bohong (hoaks), sehingga membuat resah. Kapolres Kebumen AKBP Arief Bahtiar, meminta masyarakat agar lebih bijak dalam bermedsos. Kapolres Kebumen AKBP Arief Bahtiar bersama rombongan saat berkunjung ke Kampung Arab “Saya mewanti-wanti agar tidak mudah men-share informasi yang […]
Saat ini belum ada komentar